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テンサイ:栽培の特徴と規則


テンサイは人気のある技術文化であるため、ロシアの多くの地域で栽培技術が知られています。この文化から得られた砂糖は、砂糖産業の大規模生産者や中小企業によって広く使用されています。

一般的な特徴

テンサイは二年生の根植物であり、砂糖と動物の栄養を得るための栽培は経済的に実行可能です。 わが国の一部の地域では、作物栽培のために重要な耕作地を割り当てています。

サトウダイコンの説明と特性評価には、栽培の最初の年の基底葉のロゼットの形成、およびスクロースの含有量が高いかなり肉質の根の形成が含まれます。 高品質の種子と農業技術を使用すると、高収量が得られます。 根菜の量と質的特性は、栽培地域の土壌と気候条件、および農業技術の要件がどの程度順守されているかに直接依存します。作物の基本的な糖度は、8月から10月までの期間に晴れる日数に依存します。

テンサイ栽培の経済効率は、テンサイの生産性、労働集約度、コスト、および生産プロセスの収益性によって表される主要な指標に基づいています。わが国のsugar菜の総収量の約半分は、西シベリア地域の領土を占めています。ロシアとバシュキリアの領土での収集は、秋の終わりに行われます。私たちの国の平均収量はヘクタールあたり約17.8トンです。

テンサイ:栽培

根菜からの砂糖の技術

サトウダイコンからの砂糖の生産には、次の順次実行される操作が含まれます。

  • 作物の生産地への輸送および不純物の洗浄;
  • 部分洗浄を備えた油圧式コンベヤーによる根菜類の供給;
  • 特別な洗浄工場でのビートの最終洗浄;
  • きれいなビートの電磁洗浄とその後の計量。
  • 根菜類の粒子切断;
  • 拡散ジュース抽出とその後の精製;
  • ライムとビートジュースの2段階処理;
  • 可溶性カルシウム塩の含有量を減らすために、ビートガスを飽和ガスで処理します。
  • ジュースのろ過と亜硫酸化;
  • ジュースの濃厚化。

最終段階では、精製されたビートシロップは、約55%の結晶化された糖を含むマスキュエまで煮沸されます。最終製品はグラニュー糖で、温度は55〜60°Cで、乾燥および冷却プラントで処理されます。

品種、種子の処理と植え付けのルール

二倍体のハイブリッド型「エリクシル」、「台風」、「ジェニー」、「モリー」、「フラミンゴ」、「コーカサス」、「帝国」、および「NEアンガス」と「プロテス」タイプの特別なハイブリッドが特に需要があります。植える前に、必ず種子処理を行い、畑を準備し、雑草を取り除き、土を深く掘ります。 種をまく前に、準備する必要があります:

  • 不純物の大まかな洗浄;
  • 種子材料の粉砕;
  • キャリブレーションにより種子の色とサイズを評価します。
  • 腐植および糖蜜をベースにした混合物の形で栄養素をペレット化します。 1キログラムの種子、2キログラムの腐植、0.3キロの糖蜜、0.7リットルの水で十分です。
  • 種子を毎日室温で水に浸す。

家庭菜園の条件での播種は手動で行われます。生産規模で播種する場合、特殊な播種機またはその他の播種用機器が必要です。

土壌の準備と輪作

ビートの播種には、肥料または堆肥の形で有機肥料を使用することをお勧めしますミネラル複合体で補完。ポドゾル性土壌と酸性土壌には石灰が必要です。良好な結果が得られれば、冬季耕作に完全なNPK肥料を確実に適用できます。シンプルで二重の過リン酸塩、沈殿物およびリン酸塩スラグは高い効率を持っています。浸出されたチェルノーゼム、ポドゾル化ローム、および灰色の森林土壌では、リン酸塩岩の導入を改善することが望ましい。

窒素含有肥料として、深冷のためにリン-カリウム肥料に加えて硝酸ナトリウムを使用することが好ましい。 チェルノゼムでは、尿素、硫酸アンモニウム、硝酸アンモニウムを使用できます。集中的な技術を使用する場合、ニトロフォスキ、ニトロアンモフォスキ、カルボアンモフォスキおよびアンモフォスの形態の複雑な肥料を使用することは経済的に実現可能と考えられています。すべてのタイプの土壌で、完全なミネラル肥料の導入により、最大のビート収量が保証されます。

テンサイ収穫

ビート回転の一般的なルールは次のとおりです。 黒、忙しい、緑肥作物の播種-冬の作物の栽培-テンサイの播種-春の作物の栽培。

ケアルール

ケアには、土のボールまたは浅いゆるみ、et菜の植え付けのバンチングまたは間伐、縦および横の処理、定期的な散水およびトップドレッシングが含まれます。

トップドレッシング

非常に重要な出来事は、窒素を添加して施肥するリン-カリウムの形の肥料の導入です。 植物に硝酸塩が蓄積しているため、窒素の過剰な使用は作物の品質に悪影響を与える可能性があることを覚えておくことが重要です。

給餌時間肥料応募ルール
本物の葉のペアの形成後。尿素または硝酸ナトリウム。 2-3 kg / haの割合で希釈されたホウ酸の溶液液体ルートドレッシングの実施
10〜12枚の葉の形成段階。有機ミネラルにホウ素、キレートにマンガンを加えた液体微量肥料で、作業液20 lあたり1 kgの割合で尿素を添加したもの液体ルートドレッシングの実施
6月の最後の10年温水10 lあたり60 gの割合で希釈した食卓塩による培養のナトリウムドレッシングハーブ肥料を注入した塩溶液
8月木灰ウッドアッシュを使用したルートトップドレッシング
活発な植生の期間中「Adob-Bor」、「Ekolist-Bor」または「Solyubor」によるトップドレッシング曇ったが乾燥した天候での葉の上の葉のドレッシング

散水

灌漑対策の必要性、ならびに灌漑の時間と割合は、気象条件と土壌水分指標によって決定されるべきです。 テンサイの作物は、土壌水分の不足と過剰の両方に苦痛に反応する。散水間の長い休憩は、新しい根毛と葉の形成を刺激し、これにより、根の作物の糖度やその他の品質指標を減らすことができます。収穫の約3週間前に、散水を停止する必要があります。

病気や害虫に対する保護

苗木と苗木を保護するための播種の1か月前の予防策に加えて、種子は35%フラダンまたは湿潤可能なガウチョパウダーなどの殺虫剤で1トンあたり20 kgの割合で処理されます。

苗の出現後、作物は10%Fastakom、KarateまたはBi-58 newで処理されます。良い結果は、トップがダイアジノンで60%、ディアゾールで40%、ドゥルスバンで40%、またはピリネクで40%の列で閉じられる前に、植栽の処理です。

収穫日と機能

テンサイは洗浄せずに保管する必要があります。 作物が正しく収穫され、根菜が損傷を​​受けていない場合、作物は冬の間、場合によっては春の間も損失なく保管できます。

収穫直前の9月または10月に、温かい水でwithの土を十分に落とすことをお勧めします。

テンサイの作り方

根菜の貯蔵

テンサイはセラーとセラーによく保存されており、最適温度値は+2ºC、湿度は90%です。暖かい状態で保管すると、根菜類はすぐに芽が出始め、またすぐに枯れて劣化します。ビートの賞味期間全体を通して、根菜類を整理し、腐ったまたはしおれたものを廃棄することが必須です。