アイデア

真空キャップ-主婦の新しい喜び


自宅で缶詰をするのが好きな主婦の生活を楽にするために、何か新しいものを発明できると思われます。銀行は銀行であり、保存に使用される製品は変わりません。しかし、ここでの進歩は、恋人たちが冬に備えて瓶を1つか2つまわすのを楽にしてくれました。そして、主婦のこの喜びは、真空カバーと呼ばれています。それらは真空缶詰システムです。それが何であるか、どのように使用されるかを詳しく見て、キッチン製品市場での新製品のすべての利点を評価することは価値があります。

これは、ポンプを使用して、さまざまな種類の食品を保管するのに最適な条件を作り出す新しいタイプの蓋です。デバイスはユニークで特許を取得しています。ポンプで真空に出くわした人たちのレビューは最も熱心でした。この開発のおかげで、主婦はより多くの製品を保管することができました。また、保管中の損失も削減します。

これらの製品は、家庭だけでなく使用できます。真空密閉容器は、ピクニックや外出先で使用できます。

特徴

このタイプの蓋は、さまざまな製品を長期間新鮮に保つのに非常に役立ちます。これは普通のものと比べて好意的です。空気を圧送すると、タンク内の酸素含有量が大幅に減少します。その結果、酸化速度がかなり低下します。その結果、製品が劣化する可能性が低くなります。

システムデバイス

製造業者は、生産に衛生材料を使用しています。セットには、真空キャップ、真空ポンプ、食品容器が含まれています。カバー自体は再利用可能です。ポンプももちろんです。キットには取扱説明書が付属しています。一部のキットには、トレーニングビデオディスクが付属しています。

使用する

掃除機は、製品を保管するための最良の自然な方法です。この方法により、製品は栄養素と有益な特性を失いません。自宅で自分の手で100パーセントの真空を達成することは不可能です。このため、製品は私たちが望むよりも少なく保管されます。

酸化プロセスにより、ガスが放出されます。カバーの下に蓄積すると、圧力が許容値よりも高くなるという事実につながります。ガラス瓶内の圧力が大気圧を超えると、蓋が簡単に破れます。

すべての主婦は、新鮮な果実をできるだけ長く保存することを望んでいます。新鮮な果実の表面には、通常、酵母が現れ、酸化プロセスを触媒します。ベリー、フルーツ、マッシュルームを真空環境に置くと、賞味期限が数倍長くなり、すべての味質が保持され、外観が失われることはありません。理想的には、バーベキュー用の真空肉でマリネします-非常に柔らかくてジューシーです。空気を送り込んだ製品の保管時間は数倍になります。唯一の問題は、製品の鮮度です。

プロセス自体は非常に簡単です。

  1. 容器に真空キャップが取り付けられています。
  2. 真空ポンプを使用して、タンクから空気が除去されます。それだけです

システム機能

真空システムには多くの機能があります。このシステムの開発は、さまざまな製品の保存に関する豊富な経験を持つ専門家によって行われました。したがって、このタイプの蓋は、使い捨てのスズ製の蓋よりも性能が優れています。

缶詰プロセスでは、使用される製品は高温で処理されます。キャップや缶についても同じことが言えます。保存を開始する前に、ガスケットがカバーの溝にしっかりと収まっていることを確認してください。次に、製品を鍋に入れ、沸騰したお湯を注ぎ、カバーをします。

操作中は、缶の内側に手で触れないでください。これにより、無菌性が失われます。

真空ポンプを使用して空気を排出すると、蓋の下に希少な培地が現れるため、3〜4 cmが喉に届かないように、水を瓶に入れる必要があります。その結果、水が沸騰し、泡が現れて上昇します。泡の沈下を待って、避難プロセスを継続する必要があります。難しくありません。ジャーは、5回のポンプストローク後に詰まります。その後、それを裏返すことはできなくなります。ジャーを暖かいもので覆うことにより、ジャーを取り外すことができます。たとえば、毛布。

多くの主婦は、ジュース、コンポート、ソースを保存するために真空キャップを購入しています。

キュウリを真空で保存する場合、瓶に大量の製品を入れないことをお勧めします。こうすることで、キュウリがより美味しくなり、保存期間が長くなります。

真空閉塞は信頼性が高く、完全に洗練されています。オープンを再封できます-保存モードは保存モードに移行します。

真空蓋にはさまざまなサイズがあります-缶の首のさまざまなセクション用です。基本的に、サイズの広がりは3.8 cm〜10 cmです。

機能:

  • キャップは、首に糸が付いているものとないものに使用できます。
  • 蓋は非常に使いやすく、余分な労力は必要ありません。
  • 真空蓋を使用すると、サラダ、スープ、その他の調理済み料理だけでなく、生鮮食品や缶詰食品を保存できます。
  • カバーは、クラス最高の食品グレードのプラスチックで作られていますが、これは人間の健康にまったく無害です。
  • 蓋は、その特性を失うことなく繰り返し使用できます。

オプション:

  • 真空カバー-9個;
  • 真空ポンプ-1個;
  • レシピ-1個;
  • 命令-1個

最高のブランド:

  1. スマートリズ(Smart Lidz)。
  2. VACCO。
  3. Vax。

真空キャップ付き冬カボチャ

次の量の製品から、4リットルの缶詰スカッシュ缶を入手できます。

必要なもの:

  • 大きなスカッシュ;
  • カシスの葉-1個;
  • チェリー-1葉;
  • ニンニク-0.05 kg;
  • 海塩;
  • 挽いた赤唐辛子;
  • 黒胡pepper;
  • ホットチリ-1ポッド;
  • 砂糖。

対処方法:

  1. 準備した容器を滅菌します。
  2. それらに緑、数枚のチリ、ニンニクのクローブ、数個のコショウを入れます。
  3. スカッシュを洗い、柄と背中を取り外します。中くらいの大きさに切ります。ハーブの瓶に追加します。
  4. お湯を沸かす。缶に水を注ぎます。かっこいい。準備したパンを空にします。水1リットルあたり0.06 kgの塩と0.05 kgの砂糖に基づいて、マリネを準備します。
  5. 缶にマリネを入れます。それぞれに0.02 Lの酢を加えます。
  6. 次に、真空キャップを取り、銀行に取り付けます。カバーのくぼみにポンプを取り付けます。停止するまで上下に移動して、空気の排気を開始します。次に、ポンプを非温水で洗い流します。
  7. 缶を開くには、バルブカバーの端を持ち上げる必要があります。空気が瓶に入り、問題なく開きます。

真空システムによる缶詰の原理は、すべての製品で同じです。同様に、野菜や果物、果実も保存されます。
最終製品を保存するには、製品を瓶に入れて空気を排気するだけです。この方法を使用すると、新鮮な緑をより長く保存できます。

すべての家に真空キャップ

真空缶詰の美しさは、ピクルスや詰め物の新しいレシピについて何も考えずに困惑する必要がないことです。すべてが同じままです。保全技術のみが変化しており、製品の貯蔵寿命は増加しています。加工物のすべての味の品質は、あなたが慣れている形で保存されます。止まってはいけません、進歩はあなたに向かっています-ニュースを使って、残りに追いついてください。